Club O — 講座錄音

2016年12月10日 高能量晚會

《飲食法西斯》(Food Fascists) 短片觀賞會

嘉賓:葉文希導演

主持:香港素食會執委

為了炮製出一流美食,當廚師的可以去得很盡。在徒弟眼中冷漠嚴謹的名廚巫易天,深明極致味道背後全靠無辜動物性命成就,上電視節目呈現珍饈百味,最終卻與名嘴主持舌劍唇槍。是什麼讓我們介定其他動物是「食物」或「可愛的動物」?這部短片,既諷刺大眾對口腹之慾的沉迷及對名人的盲目崇拜,同時將美食與當今社會議題並置觀照,引人深思。本片獲2014年鮮浪潮參賽及公開組最佳攝影獎及2016年ifva公開組銀獎。放映後有討論環節,導演亦會在場分享。

第一段